schiuma

schiuma
schiuma s.f. [dal longob. skūm, incrociato con il lat. spuma "spuma"].
1. [aggregato di bolle d'aria o di altro gas che si forma alla superficie di un liquido: la s. della birra ; un sapone che fa molta s. ] ▶◀ spuma.  (fam.) bollicine.
● Espressioni: schiuma da bagno ▶◀ bagnoschiuma; schiuma da barba ▶◀  crema (o sapone) da barba.
2. [saliva che si addensa sulla bocca di cavalli, cani e sim. e, anche, sulla bocca dell'uomo: il cane ringhiava con la s. alla bocca ] ▶◀ bava.  saliva.
● Espressioni: fig., avere la schiuma alla bocca [essere fuori di sé per la rabbia] ▶◀ adirarsi, (fam.) andare in bestia (o su tutte le furie), (fam.) avvelenarsi, imbestialirsi, (fam.) imbufalirsi, incollerirsi.
3. (fig.) [la parte peggiore: frequenta la s. dei delinquenti ] ▶◀ feccia, peggio, scarto, teppa. ◀▶ crema, élite, fior fiore.
4. (gastron.) [dolce semifreddo a base di uova e panna montata: una s. di cioccolata ] ▶◀ mousse, spuma.
5. [solo nell'espressione schiuma di mare ]
● Espressioni: schiuma di mare [minerale leggero e facilmente lavorabile, usato principalmente per la fabbricazione di pipe, bocchini e altri oggetti incisi] ▶◀  (miner.) sepiolite.

Enciclopedia Italiana. 2013.

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  • Schiuma — Schiuma, Alfredo …   Enciclopedia Universal

  • schiuma — schiù·ma s.f. 1. AD aggregato instabile di bolle d aria presente sulla superficie di un liquido: la schiuma della birra, del cappuccino; la schiuma delle onde; un detersivo che fa molta schiuma Sinonimi: spuma. 2a. CO bava schiumosa che si forma… …   Dizionario italiano

  • schiuma — {{hw}}{{schiuma}}{{/hw}}s. f. 1 Aggregato instabile di piccole bolle che si forma alla superficie dei liquidi per effetto dell ebollizione o di un agitazione violenta o del gorgogliamento in essi di aria o gas | Fare schiuma alla bocca, avere la… …   Enciclopedia di italiano

  • schiuma — s. f. 1. spuma, effervescenza, bolle □ (cosmetica) mousse (fr.) □ (di animali) bava 2. (fig., di persone) feccia, rifiuto, canaglia, gentaglia, ciurmaglia CONTR. crema, fior fiore, élite (fr.) …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • schiuma — pl.f. schiume …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • Schiuma, Alfredo — ► (1885 1963) Músico argentino. Autor de Tabaré y Los incas …   Enciclopedia Universal

  • sc'chìm — schiuma, spuma …   Dizionario Materano

  • schiumoso — schiu·mó·so agg. CO 1. che produce, che fa schiuma: sapone, detersivo poco schiumoso | pieno di schiuma, ricoperto di schiuma: la superficie schiumosa del mare Sinonimi: spumoso. 2. simile a schiuma, soffice e leggero come schiuma: panna, crema… …   Dizionario italiano

  • schiumare — [der. di schiuma ]. ■ v. tr. [togliere via la schiuma, spec. quella che si forma alla superficie di un liquido in ebollizione: s. il brodo ] ▶◀ [riferito a latte e sim.] scremare. ‖ filtrare, passare. ■ v. intr. (aus. avere ) 1. [produrre schiuma …   Enciclopedia Italiana

  • schiumo- — schiù·mo conf. schiuma, relativo alla schiuma: schiumogeno {{line}} {{/line}} ETIMO: da schiuma …   Dizionario italiano

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